为探索竹资源的创新应用场景，挖掘“竹”文化内涵，让师生在轻松愉快的氛围中体验剥笋的乐趣，感受农耕文化的魅力，决定开展浙江农林大学第二届农林“笋”宴系列活动。现将有关事项通知如下：

一、活动时间、地点

（一）时间：2024年4月13日（周六）14:15-15:30（具体时间以现场为准）

（二）地点：东湖食堂广场

二、参赛对象

在校师生。

三、活动内容

（一）厨艺切磋大赛：

1.分组：根据报名人数，参赛者（限额72人，教职工36人，学生36人）两人组成一小组，10个小组为一批。

2.切磋规则：在40分钟内，两人一组合作共同完成一道以笋为原材料的菜肴；每个小组从现场准备的原材料中自选食材、配料进行烹饪。

3.奖项设置：评选出12组进行颁奖，奖项为“最佳拍档奖”2组、“舌尖美味奖”2组、“大师风范奖”2组、“靓靓卖相奖”3组、“诚意满满奖”3组。

4.评选过后，每小组制作的菜肴供在场师生免费品尝。

（二）欢乐剥笋比赛

1.参赛者分组：根据报名人数（限额100人），参赛者10人一组。

2.比赛规则：每位参赛者分配到5斤笋，目标是在最短时间内完成剥笋任务；

3.奖励设置：对用时最短的前10名进行颁奖。

4.比赛过程中剥出的笋，参赛者自行带走。

四、责任部门

校工会、团委、后勤中心

五、相关要求

（一）为确保活动顺利进行，请参赛人员提前10分钟到达活动现场。

（二）活动期间，请注意个人安全，遵守活动纪律，确保整个活动的安全与秩序。

（三）厨艺切磋大赛报名（包括部门/学院、姓名及联系方式）至后勤中心餐饮服务部储潇怡处（邮箱：185950578@qq.com；联系电话：18329112118（652118））。教职工组参赛人员可通过各部门/学院各分工会小组进行报名参赛；欢乐剥笋比赛报名至后勤中心接待服务部王亚萍处（邮箱：190787938@qq.com；联系电话：13819195657（655657））。报名表见附件。报名截止时间为4月12日下午16:00。

校工会  校团委  后勤服务中心

2024年4月9日

附件

厨艺大赛报名表（教职工）

厨艺大赛报名表（学生）

欢乐剥笋比赛报名表