近期，后勤集团餐饮服务中心代表队参加了浙江省高校后勤第七届烹饪技术大赛，并获得银奖3名、铜奖1名、红案团体奖第5名、白案团体奖第8名的优异成绩。本次参赛由总经理助理李昱飞带队，中心10余人参与现场观摩，为选手加油。

本次大赛分为红案组和白案组。比赛现场气氛热烈，中心参赛选手沉着冷静，充分展示了精湛的刀工技法、高超的火候把控。白案选手的油条色泽金黄，外酥里脆，肉包提褶清晰，似待放白菊；红案选手的清炒土豆丝刀功均匀、质地脆嫩，菊花鱼造型逼真，色泽鲜艳。选手们在激烈竞争中脱颖而出，赛出了水平、展现了实力，赢得了专家和同行的认可。

后勤集团总经理吴通苗亲临中心慰问获奖员工，了解了赛前准备及比赛情况。他表示，本次比赛代表了我校餐饮水平，要以此为契机，奋起直追，不断提高餐饮水平。

后勤集团领导的关怀慰问给予员工莫大的鼓励。中心今后将进一步加强员工对外交流，提升专业技能，激发创新热情，助力学校餐饮向更高水平奋进。

                     （后勤集团工会 罗敏瑶）